Lors de la deuxième journée de la 4ᵉ conférence interrégionale Crabe bleu, deux tables rondes ont permis de croiser les regards entre gestionnaires de lagunes, pêcheurs professionnels et acteurs de la valorisation pour dresser un panorama complet des enjeux liés au crabe bleu.
La première table ronde, consacrée aux initiatives locales de lutte, a mis en lumière la diversité des situations observées dans les lagunes méditerranéennes. Les gestionnaires ont présenté leurs dispositifs de suivi, les difficultés matérielles rencontrées, l’importance du partenariat avec les pêcheurs et les limites des moyens disponibles.
La seconde table ronde, axée sur les perspectives de valorisation, a ouvert le débat sur les leviers socio-économiques mobilisables pour atténuer les impacts de l’espèce. Elle a mis en évidence le potentiel de débouchés alimentaires et non alimentaires, tout en soulignant les limites actuelles liées aux volumes irréguliers, aux contraintes logistiques et aux obstacles administratifs.
Télécharger et visionner les présentations des tables rondes en cliquant sur les liens ci-dessous :
Table ronde « Initiatives locales de lutte contre le crabe bleu » 🖥️ Voir la vidéo
Nina Schoen (Communauté de communes La Domitienne), Kevin Bergeron (Estérel Côte d’Azur Agglomération), Delphine Marobin (PNR de Camargue) ➞ Télécharger la présentation
Table ronde « Projets de valorisation du Crabe bleu » 🖥️ Voir la vidéo
Baptiste Canville (Prud’homie de Palavas) ➞ Télécharger la présentation
Louise Hennache (OP du Sud) ➞ Télécharger la présentation
Sophie Guillot (association Biodiv Corsica) ➞ Télécharger la présentation
Manuel Evrard (OP de Normandie)
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Voir les résultats du stage de Chloé Berthoud au Parc naturel régional de Camargue sur la « Détermination de la répartition du crabe bleu américain dans le delta du Rhône (Camargue) » présentés lors de la 1ere table ronde